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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Ludlow Liquors, 2957-2959 N California Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: superfícies externas observadas do recipiente externo de resíduos de graxa devem ser sujas com detritos de graxa seca assados. Instruído a limpar as superfícies externas dos recipientes de lixo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #assado

Data do relatório: 24 de setembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. O… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada #substituto #atum #saladadefrango #bolo

Data do relatório: 24 de setembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: caixas observadas de alimentos, utensílios de cozinha e panelas e frigideiras no chão na área de lava-louças/preparação. Instruído a elevar todos os alimentos e utensílios de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Don Memo, 10536 S Torrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de setembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte que precisam ser substituídas quando gastas ou descoloridas. Instruído a substituir e manter

49. Superfícies não alimentares/em contato com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

A Deusa e o Padeiro, 121 W Wacker Dr, Chicago, Il, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura higienizou inadequadamente a uma concentração de 0 ppm de cloro. Corrigida no local, a máquina de lavar louça… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #cheddar #queijo #galinha #creme #fruta #alface #salmão #turquia #romano #parmesão #presunto #manteiga #queijoazul #homus #leite #feta #iogurte #melão

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira sem sinalização notificando os funcionários da área de alimentação a lavarem as mãos. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

Relatório Regulatório

Cozinhas africanas de Nayo, 1418 W Howard St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e mantê-la com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #carne

Relatório Regulatório

Just Salad, 135 S La Salle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos em ambos os banheiros de todos os gêneros. Instruído a colocar sinalização… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #queijo #galinha #milho #macarrão #salada #sopa #romano #parmesão #ovo #pedaçosdefrango #leite #feta

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Rice Krispies
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Acabei de receber um pacote de Rice Krispies da Kellogg's depois de muito tempo. A primeira coisa que notei foi que os… Veja mais

#abuja #federalcapitalterritory #nigeria #arroz #ricekrispies #taça #cereais

Eu comi o pimentão na semana passada, depois tive dores de cabeça, cólicas estomacais e me senti fraco. Eu vomitei e depois tive diarréia a noite toda. No resto da semana tive diarreia pelo menos 7 vezes ao dia. Eu senti a necessidade de vomitar com frequência.… Veja mais

#evansville #indiana #unitedstates #pimenta