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Relatórios em tempo real

B

Pepperoni, Centro de Ciências de Louisville, Louisville, KY, EUA

há 1 ano •reported by user-bmpyp299 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: pepperoni frio expirado
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras

#louisville #kentucky #unitedstates #calabresa

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Relatório Regulatório

Thomas, Velma Ecc, 3625 S Hoyne (2100w) (st. Maurice), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de março de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou a não conformidade contínua do relatório #2612813 datado: 26/02/25, aproximadamente 150 excrementos de camundongos foram observados espalhados por toda a instalação nas seguintes áreas: prateleiras e piso do escritório… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

J & J Fish, 6659 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas impróprias de alimentos tcs, como 10 libras. Frango pré-cozido 55. 6f-54. 2f dentro do alcance de 1 porta no refrigerador. 30 libras. Pedaços de frango cru - 45.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Magic City Bbq Catering And Soul Inc., 240 E 103rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa, instruída a corrigir e manter.

45. Artigos de uso único/de serviço… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Mayflower, 5240 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: juntas observadas em mau estado ao alcance de refrigeradores na linha de cozimento. Substitua as juntas e faça a manutenção dos refrigeradores.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mercadito La Monarca, 2732 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza armazenados incorretamente no balcão de preparação. Em vez de armazenar adequadamente em solução higienizante quando não estiver em uso

47. Superfícies de contato com alimentos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Unico Latin Fusion, 2435 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum certificado válido de gerente de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local nem comprovante de matrícula… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Joy Yee Noodle, 1335 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: funcionário observado comendo na cozinha. Instruídos ao gerente, os funcionários devem comer e beber somente em áreas designadas onde a contaminação de alimentos expostos não possa resultar.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Durham, NC, EUA

há 1 ano •reported by user-pbgp6427 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: comida online
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Pedi comida para esta semana e ontem experimentei macarrão de abobrinha e guisado… Veja mais

#durham #northcarolina #unitedstates

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