食品安全报告: Academy of St Benedict, 6020 S Laflin St, Chicago, IL 60636, USA
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报告日期：2025 年 2 月 4 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：6-301。14：必须在三楼男孩的洗手槽处提供洗手标志。
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能更长时间地在二楼男孩的两个水槽、三楼的男孩和女孩的水槽里洗手。必须修理或更换三楼女孩家水槽的低热水压力，一楼女孩家的水槽缺少水龙头把手。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：观察到休息室出口门底部的缝隙必须紧密贴合。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须取消用于存放食物的板条箱，放在冷却器中，并提供足够的搁架单元。必须修理或更换二楼女孩的第一个厕所隔间门锁。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：必须在二楼和三楼的女孩洗手间提供带盖的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。16：必须在 pre-k cubby 区域 1 楼和 2 楼女孩和三楼男孩的天花板上刮掉油漆。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换两个午餐室损坏的地砖，二楼男孩的天花板受损，二楼女孩餐厅水槽附近的墙上有洞。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前在 #2611218 1/28/25 报告中违规基金会优先事项的行为未得到纠正-#10-：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能在二楼女孩的二手水槽上停留更长时间。#55 -6-201。16：必须在 pre-k 105 中刮掉上墙和天花板上的油漆。（优先级 7-42-090）（引文已发布）
来源：chicago.gov
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：6-301。14：必须在三楼男孩的洗手槽处提供洗手标志。
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能更长时间地在二楼男孩的两个水槽、三楼的男孩和女孩的水槽里洗手。必须修理或更换三楼女孩家水槽的低热水压力，一楼女孩家的水槽缺少水龙头把手。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：观察到休息室出口门底部的缝隙必须紧密贴合。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须取消用于存放食物的板条箱，放在冷却器中，并提供足够的搁架单元。必须修理或更换二楼女孩的第一个厕所隔间门锁。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：必须在二楼和三楼的女孩洗手间提供带盖的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。16：必须在 pre-k cubby 区域 1 楼和 2 楼女孩和三楼男孩的天花板上刮掉油漆。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修复或更换两个午餐室损坏的地砖，二楼男孩的天花板受损，二楼女孩餐厅水槽附近的墙上有洞。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：以前在 #2611218 1/28/25 报告中违规基金会优先事项的行为未得到纠正-#10-：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能在二楼女孩的二手水槽上停留更长时间。#55 -6-201。16：必须在 pre-k 105 中刮掉上墙和天花板上的油漆。（优先级 7-42-090）（引文已发布）
来源：chicago.gov
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报告日期：2025 年 1 月 28 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在三楼男孩的洗手槽处提供洗手标志。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能更长时间地在二楼男孩的两个水槽、三楼的男孩和女孩的水槽里洗手。必须修理或更换三楼女孩家水槽的低热水压力，一楼女孩家的水槽缺少水龙头把手。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到休息室出口门底部的缝隙必须紧密贴合。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须拆除冷却器中用于存放食物的箱子，并提供足够的搁架单元。必须修理或更换二楼女孩的第一个厕所隔间门锁。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在二楼和三楼的女孩洗手间提供带盖的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换两个午餐室损坏的地砖，二楼男孩餐厅的天花板受损，二楼女孩餐厅水槽附近的墙上有洞。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在学前班小区的 1 楼和 2 楼女孩和三楼男孩的天花板上刮掉油漆。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告 #2588937 2/1/24 中以前的核心违规行为未得到纠正 #10-：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能在二楼女孩的二手水槽上停留更长的时间。#55 -6-201。16：必须在 pre-k 105 中刮掉上墙和天花板上的油漆。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在三楼男孩的洗手槽处提供洗手标志。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能更长时间地在二楼男孩的两个水槽、三楼的男孩和女孩的水槽里洗手。必须修理或更换三楼女孩家水槽的低热水压力，一楼女孩家的水槽缺少水龙头把手。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到休息室出口门底部的缝隙必须紧密贴合。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须拆除冷却器中用于存放食物的箱子，并提供足够的搁架单元。必须修理或更换二楼女孩的第一个厕所隔间门锁。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在二楼和三楼的女孩洗手间提供带盖的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换两个午餐室损坏的地砖，二楼男孩餐厅的天花板受损，二楼女孩餐厅水槽附近的墙上有洞。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在学前班小区的 1 楼和 2 楼女孩和三楼男孩的天花板上刮掉油漆。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告 #2588937 2/1/24 中以前的核心违规行为未得到纠正 #10-：5-202。12（b-d）：必须调整水龙头手柄才能在二楼女孩的二手水槽上停留更长的时间。#55 -6-201。16：必须在 pre-k 105 中刮掉上墙和天花板上的油漆。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 1 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房里的洗手水槽无法进入并保持不变，观察到洗手池用胶带粘住，当水开启时，注入泵里充斥着从水槽释放的水并积聚到地板上。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能更长时间地停留在二楼女孩的二手水槽。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到正门左侧底部有一条缝隙必须紧密贴合。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换厨房水槽漏水的管道。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱边缘上方满是垃圾，盖子张开了。必须将垃圾放在垃圾箱和盖子里才能紧密贴合。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 pre-k 105 中刮掉上墙和天花板上的油漆。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房里的洗手水槽无法进入并保持不变，观察到洗手池用胶带粘住，当水开启时，注入泵里充斥着从水槽释放的水并积聚到地板上。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能更长时间地停留在二楼女孩的二手水槽。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到正门左侧底部有一条缝隙必须紧密贴合。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换厨房水槽漏水的管道。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱边缘上方满是垃圾，盖子张开了。必须将垃圾放在垃圾箱和盖子里才能紧密贴合。必须维修和维护。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 pre-k 105 中刮掉上墙和天花板上的油漆。
来源：chicago.gov
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报告日期：2022 年 12 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房附近的男生洗手间（81. 8f）、男生健身房洗手间（68. 1f）、女生健身房洗手间（70. 8f）、主办公室洗手间（74. 7f）的洗手槽里没有热水。指示经理为所有洗手水槽提供 100f-120 英尺的水。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到员工洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备区缺少天花板瓷砖和底板上的开口，准备区附近的男生洗手间的地砖受损。指示经理更换和维修。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备区域烤箱和冷却器后面墙壁和角落里的地板上有灰尘和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房附近的男生洗手间（81. 8f）、男生健身房洗手间（68. 1f）、女生健身房洗手间（70. 8f）、主办公室洗手间（74. 7f）的洗手槽里没有热水。指示经理为所有洗手水槽提供 100f-120 英尺的水。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到员工洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备区缺少天花板瓷砖和底板上的开口，准备区附近的男生洗手间的地砖受损。指示经理更换和维修。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备区域烤箱和冷却器后面墙壁和角落里的地板上有灰尘和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
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