食品安全报告: Burger King, 2840 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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报告日期：2023 年 10 月 3 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备区后出口门附近的墙壁和天花板上、直通车喷泉弹出分配器附近、用餐区可口可乐弹出分配器后面的墙上和洗手间旁边的走廊里观察到大约 15 只活着的小飞虫。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。违反优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在食物准备区后出口门附近的墙壁和天花板上、直通车喷泉弹出分配器附近、用餐区可口可乐弹出分配器后面的墙上和洗手间旁边的走廊里观察到大约 15 只活着的小飞虫。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。违反优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。
来源：chicago.gov
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汉堡王，2840 W 北大道 2840 号，伊利诺伊州芝加哥 60647，美国
2年前 •reported by user-gdjgv747 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：洋葱圈。
发病：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
疑似来源：洋葱圈。
发病：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
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报告日期：2022年1月10日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在场所内没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康保单。优先违规基金会 7-38-010。引文已发布。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到场所内没有清理用品来应对呕吐或腹泻事件。管理层指示提供。优先违规基金会 7-38-005。引文已发布。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：修复前面食物准备区域 3 个隔层水槽下方的排水管漏水。
资料来源：chicago.gov
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在场所内没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康保单。优先违规基金会 7-38-010。引文已发布。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到场所内没有清理用品来应对呕吐或腹泻事件。管理层指示提供。优先违规基金会 7-38-005。引文已发布。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：修复前面食物准备区域 3 个隔层水槽下方的排水管漏水。
资料来源：chicago.gov
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Report date: Sep 1, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: repair the leak from the ceiling in the food prep area.
Source: chicago.gov
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: repair the leak from the ceiling in the food prep area.
Source: chicago.gov
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Report date: Feb 20, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: the doors to the 1 door freezer next to the deep fryers and the 1 door prep cooler under the hot holding units do not close properly. Must…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: the doors to the 1 door freezer next to the deep fryers and the 1 door prep cooler under the hot holding units do not close properly. Must…
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