Burger King, 2840 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Date du rapport : 3 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 15 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond près de la porte de sortie arrière de l'aire de préparation des aliments, près du distributeur
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 15 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond près de la porte de sortie arrière de l'aire de préparation des aliments, près du distributeur
de boissons gazeuses au volant de la fontaine, sur le mur derrière le distributeur de boissons gazeuses coca-cola dans la salle à manger et dans le couloir à côté des toilettes. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité des ravageurs. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a). Citation émise.
Une source : chicago.gov
Une source : chicago.gov
1.6K
Burger King, 2840 W North Avenue, Chicago, IL 60647, États-Unis
il y a 11 mois •reported by user-gdjgv747
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : rondelles d'oignon.
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
Source suspectée : rondelles d'oignon.
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
1.6K
Date du rapport : 10 janv. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à la direction d'avoir une politique de
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à la direction d'avoir une politique de
santé des employés signée pour chaque employé. Violation de fondation prioritaire 7-38-010. Citation émise.
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun produit de nettoyage n'a été observé sur les lieux pour répondre à un vomi ou à un événement diarrhéique. La direction a reçu pour instruction de fournir. Violation de fondation prioritaire 7-38-005. Citation émise.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : réparer la fuite d'eau de la conduite de vidange sous l'évier à 3 compartiments dans la zone de préparation des aliments avant.
Source : chicago.gov
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun produit de nettoyage n'a été observé sur les lieux pour répondre à un vomi ou à un événement diarrhéique. La direction a reçu pour instruction de fournir. Violation de fondation prioritaire 7-38-005. Citation émise.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : réparer la fuite d'eau de la conduite de vidange sous l'évier à 3 compartiments dans la zone de préparation des aliments avant.
Source : chicago.gov
1.6K
Burger King, W North Ave, Chicago, IL, USA
il y a 3 ans
Report date: Sep 1, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: repair the leak from the ceiling in the food prep area.
Source: chicago.gov
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: repair the leak from the ceiling in the food prep area.
Source: chicago.gov
1.6K
Report date: Feb 20, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: the doors to the 1 door freezer next to the deep fryers and the 1 door prep cooler under the hot holding units do not close properly. Must
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: the doors to the 1 door freezer next to the deep fryers and the 1 door prep cooler under the hot holding units do not close properly. Must
1.6K
Rapports intéressants récents
Rappel de bœuf haché maigre Hannaford en raison d'une possible contamination par la bactérie E. coli
il y a 4 jours •source www.hannaford.com
Recall notice
Les supermarchés Hannaford ont émis une alerte de santé publique concernant leur bœuf haché maigre à 80 % et 85 %, vendu entre le 4 et le 16 avril dans certains magasins du Maine, du New Hampshire et du Massachusetts. Le rappel est dû à une contamination
potentielle par E. coli, comme l'a conseillé le Service de sécurité et d'inspection des aliments du ministère américain de l'Agriculture. La contamination potentielle a été découverte lors de tests de routine effectués par le fabricant, Greater Omaha Packing Co. Aucune maladie ou blessure n'a été signalée dans le cadre de ce rappel.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste complète des sites concernés par cette alerte. Les produits concernés sont les suivants :
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Petit emballage
UPC : 21377900000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Pack familial
UPC : 24221400000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Petit paquet
UPC : 22312600000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Pack familial
UPC : 22312700000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.hannaford.com
Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste complète des sites concernés par cette alerte. Les produits concernés sont les suivants :
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Petit emballage
UPC : 21377900000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 80 % — Pack familial
UPC : 24221400000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Petit paquet
UPC : 22312600000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Nom du produit : Boeuf haché maigre à 85 % — Pack familial
UPC : 22312700000
Dates limites de vente des lots et des produits : du 6 au 16 avril 2024
Raison : Potentiel de contamination par E. coli
Remarques supplémentaires : Le produit peut avoir été acheté entre le 4 et le 16 avril 2024
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.hannaford.com
2
Rappel de fromage au lait de chèvre cru Earl Louet en raison de la présence de la bactérie E. coli productrice de shigatoxines
il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Earl Louet, une entreprise laitière française, a émis un rappel pour son fromage de chèvre au lait cru en raison de la présence de la bactérie Escherichia coli productrice de shigatoxines. Le produit a été distribué dans toute la France. Le rappel a été lancé après la
détection de la présence d'une bactérie productrice de shigatoxines Escherichia coli.
Le fromage rappelé comprend la marque Earl Louet et se présente sous diverses formes telles que Faisselle, Pyramide, Valençay, Ste Maure, Rond, Crottin, Touré, Pyramide blanche, Coeur et Pt Valençay.
- Les lots concernés sont ceux dont le numéro de lot est compris entre le 15/03 et le 24/03 et dont la date de péremption est le 17/05/2024.
Le produit a été vendu dans des emballages en papier et des caisses en bois du 15/03/2024 au 27/03/2024.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le fromage rappelé comprend la marque Earl Louet et se présente sous diverses formes telles que Faisselle, Pyramide, Valençay, Ste Maure, Rond, Crottin, Touré, Pyramide blanche, Coeur et Pt Valençay.
- Les lots concernés sont ceux dont le numéro de lot est compris entre le 15/03 et le 24/03 et dont la date de péremption est le 17/05/2024.
Le produit a été vendu dans des emballages en papier et des caisses en bois du 15/03/2024 au 27/03/2024.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
29
Rappel de focaccias Jacquet à l'origan en raison d'une contamination
il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Jacquet a émis un rappel pour sa Focaccia A L'Origan x4 en raison de la présence potentielle de corps étrangers, en particulier de fragments de verre. Le produit a été distribué à travers la France dans différents supermarchés. Le problème a été découvert lors de contrôles de
routine au sein de l'entreprise. La procédure de rappel devrait prendre fin le 29 mai 2024.
Le produit rappelé est la Focaccia A L'Origan x4 de la marque Jacquet. La taille ou le poids du produit ne sont pas spécifiés. Le lot comprend tous les lots dont la date de durabilité minimale est comprise entre le 8 octobre 2023 et le 24 avril 2024. L'UPC du produit est 3029330800125.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. La consommation d'aliments contaminés par des corps étrangers, tels que des fragments de verre, peut être nocive.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé est la Focaccia A L'Origan x4 de la marque Jacquet. La taille ou le poids du produit ne sont pas spécifiés. Le lot comprend tous les lots dont la date de durabilité minimale est comprise entre le 8 octobre 2023 et le 24 avril 2024. L'UPC du produit est 3029330800125.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. La consommation d'aliments contaminés par des corps étrangers, tels que des fragments de verre, peut être nocive.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
29
Alcampo, Plaza Diagonal Mar, Barcelone, Espagne
il y a 3 semaines •reported by user-hnfg9159
La sauce pesto sur les spaghettis était un peu collante, je n'arrivais même pas à terminer le plat car je commençais déjà à me sentir malade. Au bout d'une heure, j'ai eu une diarrhée d'une couleur étrangement similaire à celle du pesto en question.
| Symptômes: Diarrhée
136
Ruth's Chris Steak House, Metro Park Road, Albany, New York, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-yqfp5527
04/05 Ruth Chris, dîner pour 2, mon fiancé a commandé de la crème d'épinards, je n'ai pas aimé, alors bien sûr, c'est ce que j'ai mangé 🤢 4 heures après le dîner, vomissements abondants et violents problèmes gastro-intestinaux 12 heures plus tard, toujours des vomissements et des
troubles gastro-intestinaux, un vrai cauchemar. Nous avons aussi mangé des calmars mais comme je suis malade, il ne l'est pas et tout mon corps purge des épinards à la crème, même l'odeur me fait mal aux côtes, tellement malade et déçue 🤢 #NeverAgain
| Symptômes: Douleur d'estomac, Bile, Diarrhée, Nausée, Vomissements
144
Jimmy's Market, Main Street, Bingham, Maine, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-qjdw3312
Natures Promise bio moitié-moitié
Il n'était pas périmé, mais il a fait flotter dans mon café. J'ai donc décidé de prendre une petite gorgée du carton, j'en ai avalé une infime quantité et j'ai immédiatement recraché le reste à cause d'un goût extrêmement amer, suivi d'une sensation
Il n'était pas périmé, mais il a fait flotter dans mon café. J'ai donc décidé de prendre une petite gorgée du carton, j'en ai avalé une infime quantité et j'ai immédiatement recraché le reste à cause d'un goût extrêmement amer, suivi d'une sensation
d'engourdissement très étrange dans ma gorge qui a provoqué une panique. J'ai immédiatement pris du charbon actif, mais il m'a fallu 15 minutes pour agir. C'était alarmant, je n'avais jamais ressenti cette sensation auparavant. Je savais que c'était sérieux, mais heureusement, j'ai du charbon de bois à portée de main. Je pense que cela n'a pas été causé par un agent pathogène mais plutôt par un produit chimique. J'aimerais le faire analyser, car j'ai toujours le carton.
| Symptômes: Douleur d'estomac
Curry de nouilles Nissin Big Cup - rappel en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 3 semaines •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
Monta Group Holdings Pty Ltd procède au rappel de son curry de nouilles Big Cup en raison d'un allergène non déclaré, l'arachide. Le produit était disponible à la vente chez des épiciers indépendants et asiatiques en Nouvelle-Galles du Sud.
Le produit rappelé est le curry de nouilles
Le produit rappelé est le curry de nouilles
Big Cup de la marque Monta Group Holdings. La date de péremption du produit du 19 juin 2024 est concernée.
Tout consommateur allergique ou intolérant aux arachides peut avoir une réaction si le produit est consommé. Les consommateurs allergiques ou intolérants aux arachides ne doivent pas consommer ce produit. Tout consommateur soucieux de sa santé doit consulter un médecin et doit retourner les produits au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.foodstandards.gov.au
Tout consommateur allergique ou intolérant aux arachides peut avoir une réaction si le produit est consommé. Les consommateurs allergiques ou intolérants aux arachides ne doivent pas consommer ce produit. Tout consommateur soucieux de sa santé doit consulter un médecin et doit retourner les produits au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.foodstandards.gov.au
10
Mise à jour - Rappel de Morrisons The Best Taleggio en raison d'une contamination potentielle à la Listeria
il y a 3 semaines •source data.food.gov.uk
Recall notice
Morrisons prend les mesures de précaution nécessaires pour prolonger le rappel de The Best Taleggio en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Ce rappel de produit a été mis à jour pour inclure davantage de dates limites de consommation.
- Le meilleur Taleggio
- Le meilleur Taleggio
(200 g). À utiliser avant : Tous les codes de date jusqu'au 28 avril 2024 inclus
Si vous avez acheté l'un des produits ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Les symptômes causés par la Listeria peuvent être similaires à ceux de la grippe et inclure une température élevée, des douleurs musculaires, des frissons, une sensation de malaise et de la diarrhée. Cependant, dans de rares cas, l'infection peut être plus grave et entraîner de graves complications, telles qu'une méningite. Certaines personnes sont plus vulnérables aux infections à la listériose, notamment les personnes âgées de plus de 65 ans, les femmes enceintes et leur bébé à naître, les bébés de moins d'un mois et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Update 1 : Morrisons
Nom de marque : Morrisons
Produit rappelé : The Best Taleggio
Date de rappel de la FSA : 04/03/2024
Une source : www.food.gov.uk
Si vous avez acheté l'un des produits ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Les symptômes causés par la Listeria peuvent être similaires à ceux de la grippe et inclure une température élevée, des douleurs musculaires, des frissons, une sensation de malaise et de la diarrhée. Cependant, dans de rares cas, l'infection peut être plus grave et entraîner de graves complications, telles qu'une méningite. Certaines personnes sont plus vulnérables aux infections à la listériose, notamment les personnes âgées de plus de 65 ans, les femmes enceintes et leur bébé à naître, les bébés de moins d'un mois et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Update 1 : Morrisons
Nom de marque : Morrisons
Produit rappelé : The Best Taleggio
Date de rappel de la FSA : 04/03/2024
Une source : www.food.gov.uk
157
Raviolis cuits à la vapeur Costco Bibigo, État de Mexico, Mexique
il y a 2 semaines •reported by user-yjjm8463
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspecte : consommation de raviolis Costsco
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
Source suspecte : consommation de raviolis Costsco
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
5
Épidémie de gastro-entérite liée au Peach Garden Thompson Plaza Singapore
il y a 2 jours •source www.moh.gov.sg
Irruption
Peach Garden Pte Ltd, une entreprise alimentaire située au 301 Upper Thomson Road, à Singapour, a vu ses activités suspendues en raison d'une épidémie présumée de gastro-entérite du 22 avril 2024 jusqu'à nouvel ordre. Le ministère de la Santé et l'Agence alimentaire de Singapour (SFA) enquêtent sur
huit incidents touchant 43 personnes qui ont consommé de la nourriture provenant de l'établissement entre le 17 et le 18 avril 2024. Deux des 43 personnes touchées ont été hospitalisées et sont actuellement dans un état stable.
En réponse, la SFA a demandé à l'entreprise de nettoyer et de désinfecter les locaux, y compris l'équipement et les ustensiles, et d'éliminer tous les produits alimentaires périssables et prêts à consommer. Tous les préposés à la manipulation des aliments sont tenus de suivre de nouveau et de réussir le cours sur la salubrité des aliments de niveau 1 et d'obtenir un résultat négatif au test de dépistage des agents pathogènes d'origine alimentaire avant de reprendre le travail. Le responsable de l'hygiène alimentaire désigné travaillant dans les locaux doit suivre à nouveau et réussir le cours de sécurité alimentaire de niveau 3 avant de pouvoir reprendre son travail en tant que responsable de l'hygiène alimentaire.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.moh.gov.sg
En réponse, la SFA a demandé à l'entreprise de nettoyer et de désinfecter les locaux, y compris l'équipement et les ustensiles, et d'éliminer tous les produits alimentaires périssables et prêts à consommer. Tous les préposés à la manipulation des aliments sont tenus de suivre de nouveau et de réussir le cours sur la salubrité des aliments de niveau 1 et d'obtenir un résultat négatif au test de dépistage des agents pathogènes d'origine alimentaire avant de reprendre le travail. Le responsable de l'hygiène alimentaire désigné travaillant dans les locaux doit suivre à nouveau et réussir le cours de sécurité alimentaire de niveau 3 avant de pouvoir reprendre son travail en tant que responsable de l'hygiène alimentaire.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.moh.gov.sg
472
Les 30 derniers jours