Burger King, 3141 Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
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报告人
报告日期：2024 年 4 月 10 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到制备、处理和供应 tcs 食品时没有经过认证的食品经理值班，例如（鸡肉、鸡蛋、汉堡包等）食品经理于上午 9:18 到达现场。必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（cos）（引文已发布）
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到女性食物处理员的卫生习惯不佳，观察到她戴着塑料手套从垃圾桶里拿出一个箱子，与其他女性员工一起洗碗，看着盒子里的东西，然后她把盒子放回垃圾上面，然后把牛角包放进烤箱里，拿到包装纸，放在柜台上，没有换手套和洗手。每次可能的污染后都必须洗手。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：在检查期间观察到前面准备/开车穿过区域没有提供洗手肥皂，必须提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（cos）（引文已发布）
22。适当的保冷温度
-评论：观察到装有融冰的黑色塑料容器中的 tcs 食物温度不当，例如 5. 25 磅的纸箱液态鸡蛋，温度介于 52. 0f-59. 0f 之间。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 5. 25 磅。7.80 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）
36。提供温度计且准确
-评论：必须通过冷却器为前驱提供温度计。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给挤压瓶贴标签。
38。昆虫、啮齿动物和 动物不在场
-评论：观察到的证据表明，法国油炸站下方的栏杆、热水箱旁边和后面的地面、化学品储存笼的地板和栏杆、大堂二手汽水站下方的栏杆和地板上有大约 100 只或更多的老鼠粪便。必须清除粪便清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 24 年 4 月 10 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门底部有缝隙，西入口门必须紧密贴合门以防止啮齿动物进入。
46。手套使用得当
-评论：观察到员工在每次可能的污染后都没有换手套。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须清除在较冷的货架单元中行走时产生的铁锈。必须修理或更换男士洗手间中丢失的摊位门锁。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理油炸机柜中积聚的油脂和食物残渣，伸手进入冷却器和冰柜，走进冷却器架单元，直通车和大堂的苏打机和柜台下方，杯架，所有储物柜和搁架单元。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在前方直通车处灌浆地板。必须修理或更换拖把盆受损的地砖，准备区域的墙底。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理油箱下方地板、直通车设备下方、大堂和地下排水管中未使用的汽水站、步入式冰箱中的多余油脂。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理通风口和天花板瓷砖上积聚的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理烹饪设备抽油烟机和过滤器上多余的积聚物。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：观察到之前没有发布任何摘要报告供公众查看。此时将发布摘要报告。（优先基金会 7-42-010 (b)（引文已发布）
来源：chicago.gov
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到制备、处理和供应 tcs 食品时没有经过认证的食品经理值班，例如（鸡肉、鸡蛋、汉堡包等）食品经理于上午 9:18 到达现场。必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（cos）（引文已发布）
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到女性食物处理员的卫生习惯不佳，观察到她戴着塑料手套从垃圾桶里拿出一个箱子，与其他女性员工一起洗碗，看着盒子里的东西，然后她把盒子放回垃圾上面，然后把牛角包放进烤箱里，拿到包装纸，放在柜台上，没有换手套和洗手。每次可能的污染后都必须洗手。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：在检查期间观察到前面准备/开车穿过区域没有提供洗手肥皂，必须提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（cos）（引文已发布）
22。适当的保冷温度
-评论：观察到装有融冰的黑色塑料容器中的 tcs 食物温度不当，例如 5. 25 磅的纸箱液态鸡蛋，温度介于 52. 0f-59. 0f 之间。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 5. 25 磅。7.80 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）
36。提供温度计且准确
-评论：必须通过冷却器为前驱提供温度计。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给挤压瓶贴标签。
38。昆虫、啮齿动物和 动物不在场
-评论：观察到的证据表明，法国油炸站下方的栏杆、热水箱旁边和后面的地面、化学品储存笼的地板和栏杆、大堂二手汽水站下方的栏杆和地板上有大约 100 只或更多的老鼠粪便。必须清除粪便清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 24 年 4 月 10 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门底部有缝隙，西入口门必须紧密贴合门以防止啮齿动物进入。
46。手套使用得当
-评论：观察到员工在每次可能的污染后都没有换手套。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须清除在较冷的货架单元中行走时产生的铁锈。必须修理或更换男士洗手间中丢失的摊位门锁。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理油炸机柜中积聚的油脂和食物残渣，伸手进入冷却器和冰柜，走进冷却器架单元，直通车和大堂的苏打机和柜台下方，杯架，所有储物柜和搁架单元。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在前方直通车处灌浆地板。必须修理或更换拖把盆受损的地砖，准备区域的墙底。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理油箱下方地板、直通车设备下方、大堂和地下排水管中未使用的汽水站、步入式冰箱中的多余油脂。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理通风口和天花板瓷砖上积聚的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理烹饪设备抽油烟机和过滤器上多余的积聚物。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：观察到之前没有发布任何摘要报告供公众查看。此时将发布摘要报告。（优先基金会 7-42-010 (b)（引文已发布）
来源：chicago.gov
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汉堡王，3141 阿什兰大道，芝加哥，伊利诺伊州 60608，美国
2年前 •reported by user-ypmzz561
在尝试新的 chking 沙子后，我和我的伴侣都经历了爆炸性腹泻和恶心。我们买了两个来拆分，一个普通的和一个辛辣的，我们每次尝试了普通的一半，一半辛辣。现在我们在浴室轮流了！我有收据。
今天， | 症状: 腹泻, 恶心
今天， | 症状: 腹泻, 恶心
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报告日期：2020 年 12 月 9 日
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。12 层观察到后部食物准备区域，积累了食物和污垢碎片。已指示清理所有内容。
来源：chicago.gov
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。12 层观察到后部食物准备区域，积累了食物和污垢碎片。已指示清理所有内容。
来源：chicago.gov
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Burger King, Ashland Avenue, Chicago, IL, United States
6年前 •reported by user-ygxfh682
My boyfriend and I ordered 2 whoppers. I got mine with no cheese. Ate it along with a few fries and a couple nuggets. About two hours later I felt like I really had to poop. Next thing I know I'm sweating bullets and I feel nauseaous.
I was trying to poop while puking in my bathroom trash can. Next morning still have an upset stomach and still feel like going to the bathroom often.
Update Aug 16th: I did end up going to the doctor, got some anti-nausea pills and anti-biotics, finally feeling better | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
Update Aug 16th: I did end up going to the doctor, got some anti-nausea pills and anti-biotics, finally feeling better | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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最近有趣的报告
LRA，西富尔顿市场，伊利诺伊州芝加哥，美国
1周前 •reported by user-kkmr3656
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：未煮熟的肉
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：也可能是西湖街 233 号的 Chipotle。午餐我吃了牛排卷饼。
在 Aba 喝一杯。
在 Lyras；喝一杯。共享面包的东西，我点了和牛牛排，吃了一点妈妈的猪排，还有两口慕萨卡。
（如有必要，我可以深入了解我本周吃了什么）
疑似来源：未煮熟的肉
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：也可能是西湖街 233 号的 Chipotle。午餐我吃了牛排卷饼。
在 Aba 喝一杯。
在 Lyras；喝一杯。共享面包的东西，我点了和牛牛排，吃了一点妈妈的猪排，还有两口慕萨卡。
（如有必要，我可以深入了解我本周吃了什么）
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QuikTrip，密苏里州 7，美国密苏里州蓝斯普林斯
2周前 •reported by user-kzmv6586
我吃了这次快速旅行中的鸡肉培根牧场烤奶酪后住院我被诊断出患有肠炎，这是一种具有传染性的食物中毒我已经呕吐了 48 个小时腹泻、腹痛、身体发冷、头痛
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
150
英国利物浦洛德街 Greggs
3周前 •reported by user-fgxmz766
4 月 6 日星期六我吃了香肠卷虽然很冷但是味道还不错。整晚都在我身上重演。醒来时我痛得厉害，昨天整天都在呕吐，今天恶心和头部撞击也使我错过了一天的工作。第 3 天呕吐停止了只喝水还不敢在家工作时吃任何东西。
208
美国弗吉尼亚州科洛尼尔高地南方公园大道山姆俱乐部 Jimmy Dean 香肠
1周前 •reported by user-yynjc173
2024 年 4 月 7 日我从冰箱里拿出一包 Jimmy Dean 预煮过的香肠我只剩下四包我已经吃了好几包我把包裹拿出来的时候放进了微波炉里我发现黑白色打字虫也能分辨出它没煮熟我不太确定黑蠕虫是什么，但我当时有照片我拿出了剩下的香肠留在同一个盒子里那盒香肠是我妈妈在弗吉尼亚殖民地高地的山姆俱乐部购买的，我立刻给她打了电话，因为我知道第二天她还吃了一些我把受污染的香肠放进了自封袋里然后我妈妈把它们带回了山姆俱乐部那个女孩没在退款柜台不想看她退款了当时就是这样，接下来的几天我感到恶心但我只是觉得那可能是因为你知道的想法没关系 2024 年 4 月 22 日星期一我醒来了凌晨 2 点，腹泻严重，气味令人震惊，还有呕吐我能从粪便中分辨出有寄生虫有些东西看起来完全像香肠里的东西我病得很厉害我无法停止去洗手间我实际上是戴着乳胶手套和 q-tips 穿过大便的，我能看见粘液我能看见血液我能看见像小蠕虫的东西看起来好像是瓢虫我今天下午或明天要去医院做检查但我需要尽快报告这件事可能是因为我没想到它会影响我，因为他们已经过去了很长时间但我发现它可以影响30 天后你我有充血性心力衰竭和呼吸系统问题，身体不健康我残疾了，所以这给我造成了一个非常令人沮丧和难以置信的混乱，我当然不需要。此时我非常担心情况可能会变得更糟，甚至可能使情况变得更糟，因为我已经很久没有生过这种病了，我无法停止去洗手间我几乎无法抑制食物，就像我说的那样，粪便里有寄生虫而且粪便闻起来像死亡
36
美国马里兰州华盛顿堡利文斯顿路多米诺披萨
6天前 •reported by user-zhwdj183
凌晨 1 点左右吃完披萨后，我想在凌晨 2 点 30 分左右呕吐，但什么也没发生。我继续发烧和发冷。我喝了不少水，过了一会儿，一切都浮出水面了。
| 症状: 呕吐, 发烧, 寒战
363
由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，Pays Gourmand® 纳沙泰尔AOP 200g奶酪的分销商Aldi已自愿启动召回。该产品销往法国各地的各个地区。在常规测试中发现了单核细胞增生李斯特菌的存在。
召回的商品是 Pays Gourmand® Neufchátel AOP 200 克奶酪，GTIN 为 26064857，批号为 210224FP5。该产品的最佳保质期为2024年4月21日，并以200克的包装出售。该产品于 2024 年 3 月 15 日至 2024 年 4 月 9 日发售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是 Pays Gourmand® Neufchátel AOP 200 克奶酪，GTIN 为 26064857，批号为 210224FP5。该产品的最佳保质期为2024年4月21日，并以200克的包装出售。该产品于 2024 年 3 月 15 日至 2024 年 4 月 9 日发售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
29
ALDI North，Alte Kreisstrase，德国瓦尔施泰因
5天前 •reported by user-yjvnv418
鸡柳和鸡腿准备好了，吃了 2 小时后立即出现腹泻
购买的 Aldi Warstein 的保质期至 26.4.2024 | 症状: 腹泻
购买的 Aldi Warstein 的保质期至 26.4.2024 | 症状: 腹泻
2
Arby's，北百老汇，纽约州杰里科，美国
2周前 •reported by user-cqyxm188
烤牛肉三明治
我和我儿子都有一个。我们俩都在凌晨 2 点左右生病了。3 天后还是不对劲。太恶心了。这是我有史以来第一次食物中毒 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
我和我儿子都有一个。我们俩都在凌晨 2 点左右生病了。3 天后还是不对劲。太恶心了。这是我有史以来第一次食物中毒 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
1.4K
由于未申报的过敏原，Dunnes Stores已宣布召回其Cafe Sol纯素鹰嘴豆Tikka Wrap。该产品在全国范围内分销，含有包装上未列出的牛奶、鸡蛋和芥末酱。这可能会给对牛奶、鸡蛋和/或芥末过敏或不耐受的消费者构成风险。
召回的产品是 Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap，包装尺寸为 199 克。受影响批次的使用截止日期为2024年4月7日，由过敏警报通知2024.A11确定。该产品装错了南方炸鸡混合物，导致未申报的存在牛奶、鸡蛋和芥末酱。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fsai.ie
召回的产品是 Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap，包装尺寸为 199 克。受影响批次的使用截止日期为2024年4月7日，由过敏警报通知2024.A11确定。该产品装错了南方炸鸡混合物，导致未申报的存在牛奶、鸡蛋和芥末酱。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fsai.ie
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过去 30 天