A
截止日期:2023 年 3 月 1 日

高优先级-装有药物的容器存放不当。观察到存放在酒吧区的台面上的药物容器,厨房区域存放止咳药。

高度优先级-员工使用烟草、进食或饮用,然后开始准备食物,处理干净的设备或器具,或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。观察到员工在酒吧区吃饭和喝饭,没有洗手就回到了服务客人的身边。

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活体小型飞行昆虫。观察到 5 只或更多活蝇在酒吧区的垃圾桶区域飞来飞去。观察到 1 只活蝇降落在厨房区域的手巾水槽上。

高优先级-已观察。许多贴有家用标签的杀虫剂/杀虫剂仅存在于酒吧区的机构中。

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。

高优先级-污水/废水通过地漏回流。观察到灰水从冷却器中站立伸手旁边的管道流出,水从烧烤区和垫子下流到地板上,员工可以在从垫子流出的水上站立。

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。观察到塔塔酱于 12 月 28 日开盘;(46F 举行——Cold Holding)

高优先级-控制安全食品的时间/温度,但全肉烤肉除外,保温温度低于 135 华氏度。观察到罐子里有融化的奶酪(保存在81华氏度)

资料来源:佛罗里达州卫生部 少看

#sunrise #florida #us #cheese #wrap #tartar #meat

最近有趣的报告

W
新泽西州梅德福的布拉多克酒馆吃了波托贝罗汉堡。当我吃的时候,它的质地感觉很奇怪而且很坚硬。大约 4 小时后我开始呕吐好几次然后腹泻。我因食物中毒而生病了 48 个小时。发冷和头晕  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头晕, 寒战

#medford #newjersey #us #burger

Baron Spices, Inc.正在召回708单位的Blues Hog甜味和咸味调味料,因为它可能含有未申报的大豆和小麦过敏原。对大豆和小麦过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。Blues Hog Sweet and Savory 通过 Giant Food Stores 分发到马里兰州、弗吉尼亚州、哥伦比亚特区和特拉华州。迄今为止,尚未确认任何疾病。

产品装在 6.25 盎司的塑料瓶中,标有 Blues Hog Sweet and Savory 调味料,批号为 034-363 和 034-364。

Baron Spices, Inc的一家供应商发送了一种替代原料,但没有透露其中含有过敏原。替代成分含有大豆和小麦,而原始产品不含任何一种过敏原。购买了 Blues Hog 甜味和咸味调味料的消费者应将其退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Baron Spices, Inc.
品牌名称:Blues Hog
产品召回:调味料
召回原因:潜在或未申报的过敏原——大豆和小麦
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 4 月 9 日

来源:www.fda.gov 少看

#giantfoodstores #allergicreaction #us #allergen

R
我从在线乐购订购了西瓜。运送的西瓜很可能感染了 acidovorax citrulli,这是一种感染哈密瓜的细菌。西瓜皮上很快就会出现深色凹陷斑点(分娩后 24 小时),然后随着斑点的扩大,它们聚集在一起形成更大的腐烂斑块。 少看

#tesco #edinburgh #scotland #gb

康涅狄格州新不列颠的罗利保利面包店正在召回其20盎司的罗利保利杂粮面包,因为该产品含有未申报的蛋制品。对鸡蛋过敏的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的罗利保利杂粮面包在康涅狄格州波尔玛特的罗利保利面包店、康涅狄格州新不列颠市场、马萨诸塞州伯纳特熟食店和马萨诸塞州戈莱莫市场出售。迄今为止,尚未报告与该产品有关的疾病。

该产品采用 20 盎司的透明塑料袋,顶部标有产品信息,底部标有条形码部件号 5005-8723,是在 2024 年 11 月 4 日之前购买的。

此次召回是在审计中发现一名生产员工使用洗蛋液代替水在外部产品表面涂抹向日葵或燕麦成分后启动的。

在康涅狄格州消费者保护局之前,该产品的生产已暂停,该公司确信问题已得到纠正。

我们敦促购买了20盎司的Roly Poly杂粮面包的消费者将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Roly Poly Bakery
品牌名称:Roly Poly Bakery
产品召回:杂粮面包
召回原因:未申报的鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 4 月 12 日

来源:www.fda.gov 少看

#allergicreaction #chicopee #massachusetts #us #allergen

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