食品安全报告: Dairy Queen, 5636 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States
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报告人
报告日期：2022年6月9日
40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在处理食物时没有头发限制。指示经理，所有食物处理人员在打开和操作时都必须佩戴安全带。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个食物准备区和厨房的地板上有食物碎片和污垢。被指示对上述地板进行清洁和消毒。
资料来源：chicago.gov
40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在处理食物时没有头发限制。指示经理，所有食物处理人员在打开和操作时都必须佩戴安全带。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个食物准备区和厨房的地板上有食物碎片和污垢。被指示对上述地板进行清洁和消毒。
资料来源：chicago.gov
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DQ Grill & Cill 餐厅，954 印第安纳波利斯大道，印第安纳州哈蒙德，46320
5 年前 •reported by user-vmrb9688 • 细节
2021 年 3 月 24 日下午 2 点 40 分左右。我经过那里开车，然后订购了 1/2LB Grillburger-Cheeze Combo、Reg Fry 和 MD 橙色苏打水和大锥体。进食和食用上述食物后出现严重腹泻、胃痉挛、恶心和呕吐六个小时。2021 年 3 月 25 日，我不得不去急诊室，疾病持续存在。我住院直到 2021 年 3 月 29 日，并在吃了上述食物后继续康复。我怀疑我会再次回那里。证据来源是 2021 年 3 月 24 日下午 2 时 40 分 31 分左右的收据。
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美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 5636 号牛奶女王
5 年前 •reported by user-qbgh5749 • 细节
鸡肉招标，薯条，可乐小软糖圣代只是我，3 小时 & 然后症状打，消化道仍然沉淀下来（到目前为止 1 小时）腹泻约 5 小时。回到平常的食物。
| 症状: 恶心, 呕吐, 腹胀, 胃痛, 腹泻
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Dairy Queen, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA
6 年前 •reported by user-bccg4796 • 细节
Inspection Failure: 2019-10-21
Details: OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE INSTRUCTED MANAGEMENT TO GET A EMPLOYEE HEALTH POLICY.FIRST INFORMED ON 12/31/2018-SEE REPORT #2243956 PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE OR KIT FOR VOMIT/DIARRHEAL.INSTRUCTED MANAGEMENT TO HAVE A PROCEDURE AND KIT FOR…
Details: OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE INSTRUCTED MANAGEMENT TO GET A EMPLOYEE HEALTH POLICY.FIRST INFORMED ON 12/31/2018-SEE REPORT #2243956 PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE OR KIT FOR VOMIT/DIARRHEAL.INSTRUCTED MANAGEMENT TO HAVE A PROCEDURE AND KIT FOR…
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