食品安全报告: Dunkin', 1244 North Ashland Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
最新报告:
报告人
报告日期：2023 年 1 月 9 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰勺直接存放在冰箱里。指示存放在冰箱外面以避免污染。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到男士洗手间内的小便池漏水。已指示维修并保持良好状态。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到女性洗手间内没有带盖的垃圾桶。已指示提供。
资料来源：chicago.gov
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰勺直接存放在冰箱里。指示存放在冰箱外面以避免污染。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到男士洗手间内的小便池漏水。已指示维修并保持良好状态。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到女性洗手间内没有带盖的垃圾桶。已指示提供。
资料来源：chicago.gov
173
评论
评论
报告日期：2021 年 2 月 4 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在 3 个隔间水槽旁边和男士洗手间中观察到没有洗手液。所有洗手水槽必须随时配备洗手液。指示经理提供。优先违反基金会。7-38-030-(c)。引文已发布。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在女士洗手间里没有发现洗手标牌。必须提供。
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：发现冰淇淋勺里面的物质一样的黑霉一样浸得很好。必须清洁消毒和维护。优先违反基金会。7-38-005。引文已发布。
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在制冰机内部的面板上发现染有未知的粉红色物质。必须更换。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在篮子罗宾斯附近发现 3 个隔层水槽，冷藏室大量从排水管中泄漏。必须维修和维护。指示只能在 Dunkin 侧使用 3 个隔层水槽。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：在女士洗手间里没有发现有覆盖的垃圾贮器。必须提供。
来源：chicago.gov
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在 3 个隔间水槽旁边和男士洗手间中观察到没有洗手液。所有洗手水槽必须随时配备洗手液。指示经理提供。优先违反基金会。7-38-030-(c)。引文已发布。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在女士洗手间里没有发现洗手标牌。必须提供。
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：发现冰淇淋勺里面的物质一样的黑霉一样浸得很好。必须清洁消毒和维护。优先违反基金会。7-38-005。引文已发布。
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在制冰机内部的面板上发现染有未知的粉红色物质。必须更换。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在篮子罗宾斯附近发现 3 个隔层水槽，冷藏室大量从排水管中泄漏。必须维修和维护。指示只能在 Dunkin 侧使用 3 个隔层水槽。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：在女士洗手间里没有发现有覆盖的垃圾贮器。必须提供。
来源：chicago.gov
173
评论
评论