食品安全报告: Green Eggs Café, 212 S 13th St, Philadelphia, PA 19107, USA
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截止日期：2020 年 2 月 25 日
4 起违规行为，1 起严重
根据要求，奶酪和酸奶油的温度为 51 和 48 华氏度，而不是 41 华氏度或以下；在干燥储藏室的天花板和裸露的板岩中观察到活的德国蟑螂。观察到一只蟑螂在干燥储藏室的墙上行走。厨房的冷藏装置在电源插座后面观察到德国蟑螂。在冷藏室的接缝处观察到活的德国蟑螂；在照明盖上的胶带上观察到死蟑螂；在被撞倒的墙壁之间观察到死鼠；设施已拆除整个设施的墙壁和板岩，并安装了新的墙壁和洞穴。改建或施工在计划提交和批准之前就开始了。
来源：www.inquirer.com
4 起违规行为，1 起严重
根据要求，奶酪和酸奶油的温度为 51 和 48 华氏度，而不是 41 华氏度或以下；在干燥储藏室的天花板和裸露的板岩中观察到活的德国蟑螂。观察到一只蟑螂在干燥储藏室的墙上行走。厨房的冷藏装置在电源插座后面观察到德国蟑螂。在冷藏室的接缝处观察到活的德国蟑螂；在照明盖上的胶带上观察到死蟑螂；在被撞倒的墙壁之间观察到死鼠；设施已拆除整个设施的墙壁和板岩，并安装了新的墙壁和洞穴。改建或施工在计划提交和批准之前就开始了。
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监管报告
Green Eggs Café, 212 S 13th St, Philadelphia, PA 19107, United States
5年前 •source inquirer.com • 细节
Date Closed: 02/27/2020
It had issues such as live German cockroaches on ceiling tiles, in a dry storage room, and behind an electrical socket — plus a dead rat between walls and dead roaches on duct tape on a lighting cover.
Source: www.inquirer.com
It had issues such as live German cockroaches on ceiling tiles, in a dry storage room, and behind an electrical socket — plus a dead rat between walls and dead roaches on duct tape on a lighting cover.
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