食品安全报告: Haat Bazaar, 3711 73rd Street, 11372 New York, United States
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报告人
截止日期：2023 年 8 月 23 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮过的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮过的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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Date Of Closure: 2018-11-13
Reason For Closure:
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
Reason For Closure:
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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Date of Closure: 2018-11-7
Reason for Closure:
Toilet facility not maintained and provided with toilet paper, waste receptacle and self-closing door.
Nuisance created or allowed to exist. Facility not free from unsafe, hazardous, offensive or annoying conditions.
Thawing procedures improper.
Food not protected from potential source of…
Reason for Closure:
Toilet facility not maintained and provided with toilet paper, waste receptacle and self-closing door.
Nuisance created or allowed to exist. Facility not free from unsafe, hazardous, offensive or annoying conditions.
Thawing procedures improper.
Food not protected from potential source of…
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