食品安全报告: Radhuni Sweets & Restaurant II, 1203 Liberty Ave, Brooklyn, NY 11208, USA
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报告人
截止日期：2023 年 2 月 7 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物被运送到另一个地点。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
未提供单项服务文章。单件保养品在运输、储存、分发时可重复使用或未受污染。饮用吸管未完全封装在包装纸中或从卫生设备中分配。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
掺假或贴错标签的食物。拥有、制造、生产、包装、出售、提供出售、交付或赠送的掺假或贴错标签的食物
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。未提供用于清洗食物的烹饪水槽或其他可接受的方法。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
未经批准或来源不明的违禁食品、家用罐装或自制食品。在机构内屠宰、屠宰或穿衣（内脏、剥皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物被运送到另一个地点。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
未提供单项服务文章。单件保养品在运输、储存、分发时可重复使用或未受污染。饮用吸管未完全封装在包装纸中或从卫生设备中分配。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
掺假或贴错标签的食物。拥有、制造、生产、包装、出售、提供出售、交付或赠送的掺假或贴错标签的食物
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。未提供用于清洗食物的烹饪水槽或其他可接受的方法。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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