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Recall notice
因诺如病毒召回冷冻半壳牡蛎
7个月前 •source cdph.ca.gov
United States
####2025年9月16日更新：召回被归类为II级。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
2025年8月20日更新：
FDA进一步扩大了对与诺如病毒污染相关的冷冻牡蛎的警告。范围现在涵盖2024年12月30日至2025年8月7日期间收获的所有半壳和单体速冻(IQF)牡蛎产品，由韩国统营市JBR KR-15-SP加工。
来源：www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-frozen-raw-1
2025年8月18日更新：
犹他州农业和食品部(UDAF)在犹他县发生诺如病毒疫情后扩大了冷冻牡蛎警告的范围。一些召回的牡蛎已在Cache、Davis、Salt Lake和Utah县的餐厅得到确认，可能分销到其他县。由于新的污染证据，这一扩展超出了FDA早期的召回参数。该警告仍在与州和联邦合作伙伴进行积极调查。
主要新进展：
- 扩大收获期：UDAF现在建议不要供应、销售或食用来自韩国指定区域1号、2024年12月30日至2025年8月6日期间收获的任何冷冻半壳牡蛎。
- 识别出新的阳性批次：2025年8月18日，检测确认了另一批冷冻半壳牡蛎中的诺如病毒污染：
- 认证号：KR-15-SP
- 收获日期：2025年2月13日
- 收获区域：指定区域1号
- 批次代码：B250213
来源：ag.utah.gov/2025/08/19/udaf-issues-advisory-on-frozen-oysters-after-norovirus-outbreak-in-utah-county/
2025年8月11日更新：
FDA扩大了其警告，包括由韩国统营市JBR KR-15-SP加工的额外冷冻、生半壳和单体速冻(IQF)牡蛎，因为可能存在诺如病毒污染。
更新的范围现在涵盖：
- 收获期：2024年12月30日 – 2025年2月6日，来自指定区域1号
- 半壳牡蛎批次代码：B250103、B250106、B250112、B250114、B250119、B250121、B250123、B250130
- IQF牡蛎批次代码：B250108、B250116、B250206
FDA正在与美国进口商合作，确保受影响的产品从市场上撤除。
来源：www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-frozen-raw-1
2025年7月24日：
Wang Globalnet因可能的诺如病毒污染对其冷冻半壳牡蛎发出召回。受影响的产品是韩国产品，分销到美国多个州，包括加利福尼亚州，并在餐厅和国际杂货店销售。
召回产品为：
- 标识为冷冻半壳牡蛎(KR-15-SP)
- 装在含有144个的白色瓦楞纸箱中。
- 受影响牡蛎的收获日期为2025年1月12日。
召回于2025年7月18日启动，在发现潜在污染后。召回等级尚未指定。
来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/July2025/fdbFrWANG1n.pdf
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