报告人
Recall notice
即食熟食肉制品——因加工不当而召回
2年前 •source fsis.usda.gov
United States
Fratelli Beretta USA, Inc. 正在召回数量不确定的即食熟食肉类产品，原因可能是加工不足，这可能会导致食源性病原体的污染。这些物品已分发给全国零售商。召回的产品是该公司的即食Coppa肉类，其保质期各不相同。这些产品的机构编号为 “美国东部标准时间”。M47967 或 M7543B”，要么在美国农业部检验标志内，要么在包装正面使用喷墨打印。需要召回的产品和产品标签可在以下链接中找到。
FSIS正在与疾病预防控制中心和州公共卫生合作伙伴合作，调查多州沙门氏菌疫情。作为调查的一部分，FSIS收集了未开封的RTE Coppa产品，该产品经检测呈Salmonella阳性，但该产品尚未投放市场。经过进一步调查，FSIS确定召回的产品可能正在处理中。正在进行进一步测试，以确定Salmonella检测呈阳性的产品样本是否与疫情有关。
FSIS担心某些产品可能存在于零售商和消费者的冰箱中。我们敦促购买这些产品的消费者不要食用。这些产品应丢弃或退回购买地点。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fratelli-beretta-usa-inc--recalls-ready-eat-charcuterie-meat-products-due-possible
产品清单：www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-02/Recall_Labels_006_2024.pdf
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