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Recall notice
Sam Sung Son 豆芽菜 - 因潜在单核细胞增生李斯特菌而召回
2年前 •source fda.gov
Rockville, Maryland, United States
马里兰州杰瑟普的Nam & Son公司正在召回一磅装豆芽菜袋，销售截止日期为2023年12月21日，因为它有可能被单核细胞增生李斯特菌污染。该产品自2023年12月14日起已分销到马里兰州的零售店。迄今为止尚未报告任何疾病。单核细胞增生李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康个体可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。
受影响的产品包装在1磅塑料袋中（零售），标签为Nam & Son of MD DBA Sam Sung S & M Food，销售截止日期为2023年12月21日。
在马里兰州收集并分析随机样本后启动了召回，结果确认产品中存在单核细胞增生李斯特菌。公司已积极开始调查问题的根本原因。所有在包装上有此"销售截止"日期的零售店应将此产品从货架上移除。消费者不应食用这些产品，应将其退回购买地点以获得全额退款。
公司名称：Nam & Son
品牌名称：Sam Sung
召回产品：豆芽菜
召回原因：可能的单核细胞增生李斯特菌污染
FDA召回日期：2024年2月1日
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/nam-son-md-recalls-soybean-sprouts-because-possible-health-risk-0
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