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Recall notice
Sam Sung Son Brotes de Soja - retirados debido a posible Listeria monocytogenes
hace 2 años •source fda.gov
Rockville, Maryland, United States
Nam & Son of MD, Jessup, MD está retirando bolsas de una libra de brotes de soja, con fecha de vencimiento del 21 de diciembre de 2023, porque tiene el potencial de estar contaminado con Listeria monocytogenes. El producto ha sido distribuido a tiendas minoristas en Maryland desde el 14 de diciembre de 2023. No se ha reportado ninguna enfermedad hasta la fecha.Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras con sistemas inmunológicos debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolores de cabeza severos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, las infecciones por Listeria pueden causar abortos espontáneos y mortinatos en mujeres embarazadas.
El producto afectado está empacado en una bolsa plástica de 1 libra (minorista), etiquetado bajo Nam & Son of MD DBA Sam Sung S & M Food y tiene una fecha de "Vender Antes" del 21 de diciembre de 2023.
El retiro fue iniciado después de que una muestra aleatoria fue recolectada y analizada por el estado de Maryland, lo que resultó en la confirmación de la presencia de Listeria Monocytogenes en el producto. La empresa ha comenzado activamente a investigar la causa raíz del problema. Todas las tiendas minoristas que tengan esta fecha de "Vender Antes" en el empaque deben retirar este producto de sus estantes. Los consumidores no deben consumir los productos y devolverlos al lugar de compra para un reembolso completo.
Nombre de la empresa: Nam & Son
Nombre de la marca: Sam Sung
Producto retirado: Brotes de Soja
Razón del retiro: Posible contaminación con Listeria monocytogenes
Fecha de retiro de la FDA: 1 de febrero de 2024
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/nam-son-md-recalls-soybean-sprouts-because-possible-health-risk-0
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