Rapport par
Recall notice
Sam Sung Son Pousses de Soja - rappelées en raison d'une possible Listeria monocytogenes
il y a 2 ans •source fda.gov
Rockville, Maryland, United States
Nam & Son of MD, Jessup, MD rappelle des sacs d'une livre de pousses de soja, avec une date de péremption du 21 décembre 2023, car ils ont le potentiel d'être contaminés par Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué aux magasins de détail du Maryland à partir du 14 décembre 2023. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.Listeria monocytogenes est un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres avec des systèmes immunitaires affaiblis. Bien que les individus en bonne santé puissent souffrir seulement de symptômes à court terme tels que fièvre élevée, maux de tête sévères, raideur, nausées, douleurs abdominales et diarrhée, les infections à Listeria peuvent causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Le produit affecté est emballé dans un sac plastique de 1 livre (détail), étiqueté sous Nam & Son of MD DBA Sam Sung S & M Food et a une date "À vendre avant" du 21 décembre 2023.
Le rappel a été initié après qu'un échantillon aléatoire ait été collecté et analysé par l'état du Maryland, ce qui a résulté en la confirmation de la présence de Listeria Monocytogenes dans le produit. L'entreprise a activement commencé à enquêter sur la cause racine du problème. Tous les magasins de détail qui ont cette date "À vendre avant" sur l'emballage devraient retirer ce produit de leurs étagères. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits et les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Nom de l'entreprise: Nam & Son
Nom de marque: Sam Sung
Produit rappelé: Pousses de Soja
Raison du rappel: Contamination potentielle par Listeria monocytogenes
Date de rappel FDA: 1er février 2024
Source: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/nam-son-md-recalls-soybean-sprouts-because-possible-health-risk-0
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