报告人
监管报告
食品安全报告：98k Chicken & Burgers，Nostrand Avenue，布鲁克林，纽约，美国。
1 个月前
11210 New York, United States
关闭日期：2026年4月21日关闭原因：
食品准备区、食品储存区或员工或顾客使用的其他区域受到污水或液体废物的污染。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或通过顾客可重新填充、可重复使用的容器未受到保护，免受潜在污染源的影响。调味品未放置在一次性容器中或未由供应商直接分发。
未提供污水处理系统，或系统不当、不足或未经批准。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备过程中除外。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
来源：纽约市环境卫生局。
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