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报告人

食品安全报告:98k 汉堡,百老汇,纽约皇后区,美国。

1年前 商业

监管报告

8113 Broadway, 11373 New York, United States

截止日期:2023 年 7 月 20 日
关闭原因:
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
设施的食物或非食物区有活蟑螂。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分配时重复使用或未受到污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
在两次使用之间,擦拭未存放干净干燥的抹布,或者放在消毒液中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中或由供应商直接分发。
洗碗和餐具清洗:对餐具进行清洁和消毒,包括餐具、用具和设备不足。
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
非食品接触的表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,因此设备上方和下方的各个侧面都可进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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