食品安全报告：A Safe Haven Foundation, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA。

Chicago, 60608 Illinois, United States

报告日期：2026年6月26日
39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：3-305.11 制冰机内部需要清洁以去除杂物。已指示进行清洁和维护。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：4-501.11 热保温装置需要更换橡胶密封垫。已指示进行纠正和维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：4-601.11(c) 嵌入式冷冻柜内部需要清洁以去除食物溢出物和杂物。已指示进行详细清洁和维护。

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护良好
- 备注：5-501.15 室外垃圾处理容器已溢出，其他容器也装满溢出的垃圾。多处地面有纸箱、袋子和杂物，助长了鼠类活动。已指示清除所有垃圾，保持区域清洁，防止鼠类藏匿。已发出优先基础引用通知 7-38-020(b)。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：6-201.11 洗碗机区域的地漏需要清洁以去除积垢。已指示进行详细清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：6-501.11 冷藏沙拉吧目前状况不佳。已指示修复该装置或将其移除并更换。

来源：chicago.gov