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监管报告

食品安全报告:一切都可能,美国伊利诺伊州芝加哥西芝加哥大道。

4 年前 source chicago.gov 商业

4014 West Chicago Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States

报告日期:2021 年 6 月 24 日
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论:观察到微波炉和烤箱抽屉里的食物碎片积累。指示进行清洁和维护。

50。可用热水和冷水;足够的压力
-评论:整个设施观察到的热水温度为 86. 5f。整个设施的所有洗手水槽必须始终达到并保持 100f 的最低热水温度。优先级。7-38-030 (c)。已发出引文。

来源:chicago.gov

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