Rapport sur la sécurité alimentaire : Toutes les choses sont possibles, West Chicago Avenue, Chicago, IL, États-Unis.

4014 West Chicago Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States

Date du rapport : 24 juin 2021
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation observée de débris alimentaires à l'intérieur des tiroirs à micro-ondes et au four à micro-ondes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : température de l'eau chaude observée de 86, 5f dans toute l'installation. Tous les éviers de lavage des mains dans toute l'installation doivent atteindre et maintenir une température minimale de l'eau chaude de 100 °F en tout temps. Priorité. 7-38-030 (c). Citation émise.

Source : chicago.gov