Informe de seguridad alimentaria: Todo es posible, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EE. UU..

4014 West Chicago Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 de junio de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: acumulación observada de residuos alimentarios dentro de los cajones de microondas y horno. Se le indica que limpie y mantenga.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: temperatura observada del agua caliente de 86. 5f en toda la instalación. Todos los lavabos de manos en toda la instalación deben alcanzar y mantener una temperatura mínima del agua caliente de 100 °F en todo momento. Prioridad. 7-38-030 c). Citación emitida.

Fuente: chicago.gov