报告人
Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2025 年 7 月 10 日16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机门内部有积聚物。指示负责人进行清洁和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 20 个老鼠粪便散落在设施各处，分别位于后方干燥储藏区和存放容器的架子下的地下室干库。指示负责人清除所有老鼠粪便并对所有区域进行消毒。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室干燥存储区的地板上存放了过多的箱子。观察到物品存放在厨房后面干燥储藏区的地板上。指示负责人始终整理和抬起所有物品，使其离地板至少六英寸。
来源：chicago.gov
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