报告人
监管报告
食品安全报告：B＆B Halall 餐厅 LLC，纽约州布鲁克林，美国。
8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov
11233 New York, United States
违规点 87冷食物品保持在 41º F 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），必要的准备期间除外。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
食品接触表面构造不当或定位不当。使用的材料不可接受
食物准备区和卫生间内或附近不提供洗手设施。在足够的压力下冷热自来水，以确保工厂未提供的员工保持清洁。没有提供肥皂和可接受的手干设备。
冷藏或热保温设备不足或没有，无法将潜在危险的食物保存在要求的温度。
没有为器皿清洗操作提供适当的消毒。
180
评论
评论