报告人
监管报告
食品安全报告：Baba's Stony Island Inc., 1800 E 79th St, Chicago, Il, USA。
6 个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60649 Illinois, United States
报告日期：2025年12月4日47. 食品和非食品接触表面可清洁，设计、建造和使用得当
- 评论：大型开罐器需要清洁以去除所有积垢。指示详细清洁并维护
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：后方准备区域的地板需要清洁以去除所有食物溢出和积垢。指示详细清洁并维护
56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：抽油烟机通风口需要清洁以去除所有油脂积垢。指示详细清洁并维护
56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：三格水槽上方的通风口需要清洁以去除所有灰尘积垢。指示清洁并保持清洁
来源：chicago.gov
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