报告人
7244 Biscayne Boulevard, Miami, 33138 Florida, United States
关闭日期：2021 年 7 月 12 日高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到大约 30 个活飞昆虫降落在厨房区洗手水槽旁边的干储区的盒子和容器上的食物盒和容器上。还观察到大约 5 只活飞昆虫落在厨房区域内装有干净和消毒的菜肴的货架上。
高度优先级-员工触摸弄脏的表面，然后从事食物准备、处理清洁设备或器皿，或者在不洗手的情况下触摸未包装的一次性服务物品。
高优先级-对安全食品进行时间/温度控制，不包括全肉烤，热保持在华氏 135 度以下。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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