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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 1562 号 Bru Coffee House。

9 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2025 年 8 月 26 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在处理和供应指示获取的 tcs 食物(鸡肉、牛肉。。)时,现场没有经过认证的餐饮服务经理。基金会优先权违规行为 7-38-012。

6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论:在准备桌上打开员工的饮料,指示他们限制饮料或远离准备桌。

40。个人清洁
-评论:食物管理员没有戴头发束带,被指示佩戴。

来源:chicago.gov

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