报告人
Chicago, 60616 Illinois, United States
报告日期：2026年4月16日1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：负责人不在现场
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：芝加哥市餐饮服务经理在检查时未按要求在场；持有芝加哥市餐饮服务经理证书的人员必须随时在场。针对餐饮服务卫生证书发出优先基础违规7-38-012。
49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：已指示清洁油炸锅底部区域和外部表面。
55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注：已指示在需要时清洁厨房设备下方及周围的地板。
来源：chicago.gov
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