食品安全报告-Cafe Rio Mexican Grill，Santa Clara Utah

3540 Pioneer Parkway, Santa Clara, 84765 Utah, United States

2023 年 11 月 26 日星期日，我为自己订购了两份牛肉辣酱玉米饼馅组合，为我 87 岁的妈妈订购了一份切碎的鸡肉辣酱玉米饼馅饼。11月28日星期二早上，我被病得很重的母亲叫醒。她得了腹泻，正在呕吐，差点昏倒了。当我试图帮助她时，我出汗了，不得不上厕所，因为我自己有点腹泻，但之后感觉好多了。但是我妈妈没有。最后不得不拨打 911，乘救护车去急诊室。她被诊断患有艰难梭菌（结肠感染）、急性胰腺炎。艰难梭菌通过受感染者的受污染食物传播。你也可以通过服用某些抗生素来获得，而她没有服用过任何抗生素。前一天晚上，我的胃发出各种奇怪的声音。那时，我并没有那么难过。结果，我的母亲已经病重了好几天，现在将有巨额的医疗账单，我失去了两天每天24小时照顾她的工作。再也不会在那里吃东西了。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 出汗