报告人

监管报告

食品安全报告:Caroline Hedger Apts美国伊利诺伊州芝加哥谢里登路 6400 号 Foodservice。

3 年前 source chicago.gov 商业

6400 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States

报告日期:2022 年 12 月 8 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:现场物业管理部门在现场找不到最新/更新的害虫防治日志/许可证。设施必须提供。优先基金会违规行为 7-38-020 (c) 未发布任何引文。

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到 3 个隔间水槽的 3 个水槽中只有 2 个可以正常工作。观察到第一个盆地由于泄漏而失灵。需要 3 个隔间的水槽才能进行正确的 3 步手动餐具清洗程序。设施必须进行维修和维护。优先基金会违规行为 7-38-025 未发布任何引文。

资料来源:chicago.gov

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