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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 3801 W Chicago Best Burrito。

3 年前 source chicago.gov 商业

3801 West Chicago Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:由于冷水混合物/手柄不起作用,在检查时观察到前面准备区域的自来水温度 128. 3f。指示在所有洗手水槽中使用最低温度为 100f-120f 的冷热自来水。优先基金会违规行为 7-38-030 c 引文已发布

53。厕所设施:建造、供应和清洁得当
-评论:观察到男女皆宜的洗手间内没有有盖的容器。已指示提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到前面的储藏区有未使用的设备和不必要的物品。指示经理移走所有未使用、不必要的设备和物品,以防止害虫藏匿现象。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到弄脏的拖把头存放不当。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。

资料来源:chicago.gov

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