报告人
监管报告
食品安全报告：Clouds Kitchens，西苏必利尔街 Chi Llc 846 号，美国伊利诺伊州芝加哥苏必利尔街 840-850 W。
2 年前 •source chicago.gov
850 West Superior Street, Chicago, 60642 Illinois, United States
报告日期：2023 年 11 月 22 日54。妥善处置垃圾和垃圾；维护设施
-评论：观察到外面的垃圾箱盖不见了，垃圾溢出了。必须更换盖子才能紧密贴合。清除垃圾并保持区域清洁。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到被弄脏的拖把头未妥善存放。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到未使用的设备和不必要的物品热水器存储区。指示经理移走所有未使用的、不必要的设备和物品，以防止害虫藏身。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到厨房 1 和 3 里有 1 个灯泡烧坏了。已指示更换
来源：chicago.gov
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