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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥 Ashland Ave 7946 S Ashland Ave 连接点早期学习中心。

5年前 source chicago.gov 商业

7949 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2020 年 12 月 21 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:该图片没有发布有效的认证食品经理证书,因此只能查看发布的照片副本。必须提供 vaild 证书并进行维护。(优先基金会 7-38-012)(未发出引文)

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到没有发布有效的认证食品经理证书,只能查看发布的照片副本。必须提供 vaild 证书并进行维护。(优先基金会 7-38-012)(引文发布)

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到洗手在儿童厕所前面的 53. 8f,55. 5F 和 83. 4 楼,后面的儿童厕所第二个水槽位于 46. 7F 和第三个水槽 50. 2F。必须至少有 100. 0f 才能洗手。必须提供热自来水并进行维护。(优先事项 7-38-030 (c) (已发出引文)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。儿童前卫生间的墙壁和厕所上有 10 只或更多的小苍蝇。此外,appx。衣柜内架子、教室储物柜、锅和平底层储物架上、干粮储存区的墙底和架子上的地板上、休息室的墙壁底座上的地板上,在休息室的墙壁底座上的地板上有 75 个或更多的老鼠。必须删除粪便。清洁和消毒区域。建议在 12 月 21 日或之后让害虫防治操作员前往场所服务。(优先基金 7-38-020 (a)

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:必须重新连接拖把水槽下的管道。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:必须在拖把水槽上提供回流设备。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须修理或更换整个场所污染的天花板,管道周围的孔通向教室前窗的墙壁。必须完成墙壁才能在整个场所保持光滑且易于清洁。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在需要时修理或更换所有教室中磨损的地毯。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在儿童厕所的天花板上刮掉和涂上剥落的油漆。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在所有存储区域、炉室、壁橱、休息室等地上升、移除和整理物品,远离墙壁。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须修理或更换炉子上无法正常工作的通风。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须在需要时更换烧毁灯。

来源:chicago.gov

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