报告人
1658 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 2 月 19 日3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：2-102。14（o）观察到没有规定员工健康政策供检查员审查。被指示始终提供员工健康政策。优先基金会。引文于 7-38-010 发布。
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：3-603。11 人观察了该设施的早餐菜单，这些食物可以未煮熟（朝阳的一面朝上，鸡蛋任何款式），早餐菜单上没有消费者咨询披露或提醒。被指示在早餐菜单上提供消费者咨询披露和提醒，提醒所有可以未煮熟的食物。优先基金会 7-38-005。
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12 个观察到没有包含产品名称标签的散装干储容器。已指示提供。
来源：chicago.gov
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