报告人

监管报告

食品安全报告:Di Carlo Ristorante,2095 E Irlo Bronson 纪念高速公路,佛罗里达州基西米 34744,美国。

3 年前 商业

2095 East Irlo Bronson Memorial Highway, Kissimmee, 34744 Florida, United States

截止日期:2023 年 10 月 6 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低浓度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到维修和正确消毒。建议在设备可以维修之前设置 3 个垃圾槽。**重复违规**——来自后续检查 2023-06-10:本周将更换洗碗机。同时,他们正在使用 3 个垃圾槽。**延时**

-高优先级--从初步检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明存在蟑螂活动。地板搅拌机上和桌子上有 4 只活蟑螂 1 只活蟑螂,搅拌碗和切片器区域。1 只活在保鲜膜盒里。-来自后续检查 2023-06-10:观察到 1 只活蟑螂在 3 个垃圾箱水槽的墙上爬行。在准备桌上观察到 1 个人在开罐器皮套上爬行。**延时**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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