报告人
监管报告
食品安全报告：Doggi's Arepa Bar，801 N 联邦高速公路 118 号套房，哈兰代尔海滩，佛罗里达州 33009，美国。
3年前 •source local10.com • 商业
801 North Federal Highway, Hallandale Beach, 33009 Florida, United States
截止日期：2022 年 8 月 26 日高度优先-员工破解了生的带壳鸡蛋，然后在不洗手的情况下处理即食食物和/或清洁设备或餐具。员工破解了生的带壳蛋，然后在没有洗手的情况下触摸干净的盘子。与员工一起审查了正确的洗手程序。员工摘下手套洗手。**现场更正****警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。1) 厨房旁边准备区的天花板上有 14 只飞虫。2) 10 只飞虫降落在砧板上，在厨房旁边的准备区清理洗碗机旁边的容器清洁3) 厨房后面的拖把水槽里有 2 只飞虫。4) 10 只飞虫存放在与厨房分开的干燥储藏区中。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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