报告人
4800 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
报告日期：2023 年 10 月 16 日10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到任何洗手水槽上都没有洗手标牌。提供的洗手标牌指示在所有洗手水槽上张贴。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到步入式冷却器或步入式冰箱里没有可见的温度计。被指示在步入式冷却器和步入式冰箱中提供可见的温度计。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在整个地下室观察到死水虫。已指示清除死水虫并清理受影响的区域。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在洗手间里观察到五只小苍蝇。已指示消除小苍蝇活动并清洁受影响区域。检查结束前，两个洗手间里的小苍蝇都被杀死。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发布引文。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在场所观察到没有完整的害虫防治日志。一份日期为2023年2月28日的害虫防治检查报告，书中没有害虫防治公司的IDPH许可证。被指示提供完整的害虫防治日志并在场所进行维护。已发布优先基金会违规行为 7-38-020 (c) 引文
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到存放在地下室储藏室地板上的箱子、架子、架子和托盘以及零售和后方储藏室地板上存放的非食物物品箱子。指示在距离地板至少六英寸的地方提供足够的架子，以便于清洁，并防止有害生物藏身之处。
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到后方零售区多门冰柜的内部底座上有溢出物。观察到后方零售区的内部货架和多门冷却器底部有黑色霉菌状物质和溢出物。观察到百事可乐内部有黑色碎片，收银台前面有可乐冷却器 区域。观察到弹簧冷却器内部底部有溢出物。观察到零食区的内部饮料冷却器上有溢出物。观察到货架内部装有黑色霉菌状物质的非工作冷却器。观察到零售业中所有小型冷藏室的外部都有灰尘。已指示详细说明所有冷藏单元的内部和外部清洁并进行维护。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到两个男女皆宜的洗手间里都没有带盖的废物容器。被指示在男女皆宜的洗手间中提供有盖的废物容器并进行维护。
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面垃圾区的地面上有碎片。已指示清理整个垃圾区并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室所有储藏室的角落都有碎片。已指示清洁所有角落并进行维护。在货架下方的零售地板上观察到碎片和食物。被指示清洁零售货架单元下方并进行维护。在零售区观察到货架单元，那里的饮料表面上堆满了溢出物。已指示进行清洁和维护。观察到两个洗手间的地板上有污垢，门和墙上都有飞溅。已指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个零售业的天花板瓷砖都被弄脏了。已指示更换弄脏的天花板瓷砖并进行维护。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到东区男女皆宜的洗手间没有有效的机械通风。被指示修理东区男女通用洗手间的机械通风并进行维护。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到两个男女皆宜的洗手间的天花板通风口盖上有灰尘。已指示清洁两个洗手间的天花板通风口盖并进行维护。
来源：chicago.gov
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