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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南大道 11701 号 Dunkin Donuts/Baskins Robbins。

1 年前 source chicago.gov 商业

11711 South Avenue O, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 10 月 28 日
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到准备区域西北洗手槽的热湿手柄维修不佳。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线和各个角落都有食物残渣和溢出物。观察到地板排水管需要清洁。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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