Informe de seguridad alimentaria: Dunkin Donuts/Baskins Robbins, 11701 S Avenue O, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

11711 South Avenue O, Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 28 de octubre de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: mango húmedo en caliente observado en mal estado en mal estado en el fregadero de lavado de manos del noroeste en el área de preparación. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron restos de comida y derrames en el piso debajo de todos los equipos, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas. Se observó que los desagües del piso necesitaban ser limpiados. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov