食品安全报告：El Rincon De Macon，Nostrand Avenue，布鲁克林，纽约，美国。

11216 New York, United States

关闭日期：2026年4月13日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度高于41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度高于45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备期间除外。
冷藏、冷储或保温设备中未提供精确温度计或温度计放置位置不当。
食品违禁，来自未经批准或未知来源，家庭自制罐头或家庭自制食品。在场所内屠宰、分割或处理（去内脏、去皮）动物。减氧包装（ROP）鱼类在加工前未冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输至其他地点。
热TCS食品保存温度未达到或高于140°F（60°C）。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
生食、熟食或预制食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
来源：纽约市环境卫生局。