食品安全报告：顿悟教区/教堂，2524 S Keeler Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国。

Chicago, 60623 Illinois, United States

报告日期：2026年6月18日
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：发现入口/出口门底部有6毫米的缝隙。已指示经理封堵门上所有外部开口，以防止害虫进入。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：在前台服务区柜台下方的底层货架上、冰箱下方的托盘上、冰箱后方的地板上、文件柜内以及厨房和后部储藏区沿墙壁和角落的地板上，发现超过100处鼠粪散落。已指示经理联系灭虫公司进行服务，并清洁和消毒所有区域。优先基础条款 7-38-020

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现货架单元、文件柜、烹饪设备和冷却器的内外表面有污物。已指示经理清洁并维护所有食品和非食品接触面及设备。

53. 卫生设施：结构合理、供应充足且清洁
- 备注：发现女洗手间内无带盖垃圾桶。已指示经理在所有女性及中性洗手间提供带盖垃圾桶。

54. 垃圾及废物妥善处置；设施维护良好
- 备注：发现厨房洗手池旁无废物桶。已指示经理在所有通常丢弃废物的区域提供废物桶。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：在储藏区发现闲置设备、丙烷罐、烹饪设备等。已指示经理清除所有不必要的物品，以防止害虫藏匿。

56. 通风与照明充足；指定区域正常使用
- 备注：发现洗手间内无通风设施。已指示经理在洗手间安装机械通风设备。

来源：chicago.gov