报告人
Chicago, 60609 Illinois, United States
报告日期：2025 年 10 月 22 日36。提供温度计且准确
-评论：4-204。112 (b) 观察到商店各冷却装置的环境空气温度计都坏了。被指示提供所有装有现场准备或商业包装的冷热食物的冷却器。必须维护
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 个观察到路边的皮卡冷却装置的内表面有干燥的食物残渣。已指示进行清理和维护，避免积聚。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到位于鸡肉/熟食店准备区的 3 个隔间水槽上的水龙头颈部和水把手都在漏水。已指示进行维修并保持良好状态。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到农产品中有 13 个楼层走进冷却器，面包店需要清洁。已指示清除所有干粮残渣和其他物品。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。观察到的 13 个墙底在 3 个隔间水槽下方脱落。已指示重新连接以防止害虫藏身。
来源：chicago.gov
136
评论
评论