报告人

监管报告

食品安全报告:Foodsmart, 2901 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA。

2 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期:2026年4月22日
36. 温度计已提供且准确
- 备注:在整个杂货店的展示冷柜中发现温度计损坏或缺失。已指示提供并维护温度计,以便监测时间/温度控制(TCS)食品的温度。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:在整个杂货店及后部货架表面发现积尘。已指示对上述表面进行清洁和消毒。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:在后部储存区域发现闲置冷柜、饮料分配器及各类杂项设备。已指示将其从场所移除,并保持该区域整洁无杂物。

56. 通风与照明充足;指定区域使用规范
- 备注:发现步入式冷库中的通风风扇积有大量灰尘和污垢。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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