报告人

监管报告

食品安全报告:佐丹奴的比萨罗杰斯公园,美国伊利诺伊州芝加哥北谢里登路。

4 年前 source chicago.gov 商业

6836 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States

报告日期:2021 年 7 月 26 日
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:在场所发现了实时蟑螂活动。观察到洗碗区下有 4 条活蟑螂。优先基础。引文已发布。7-38-020a。必须消除蟑螂活动并通知害虫控制操作员。发布了优先基础违规引文

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:洗碗区在地下室管道区周围的墙壁上发现了小洞。此外,洗碗区域的出口有些漏洞。必须密封以防止蟑螂港口。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论:找到没有过敏原培训的环卫经理。必须提供。

来源:chicago.gov

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