报告人

监管报告

食品安全报告:Gloria's Tacos,1755 W 18 街,伊利诺伊州芝加哥,美国。

3 年前 source chicago.gov 商业

1755 West 18th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

报告日期:2023 年 4 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在食物用餐区发现了一只猫。零售食品场所不允许活体动物进入。已指示删除。违反优先权基金会。7-40-060。引文已发布。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:检查时发现芝加哥市餐饮服务经理没有现场过敏原培训的证据。被指示为芝加哥市的所有餐饮服务经理提供过敏原培训证明。

资料来源:chicago.gov

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