报告人
监管报告
食品安全报告：Goddess and the Baker，Wacker & LaSalle，225 N La Salle St，伊利诺伊州芝加哥 60601，美国。
1 年前 •source chicago.gov • 商业
225 North La Salle Street, Chicago, 60601 Illinois, United States
报告日期：2024 年 8 月 9 日16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到后方公用设施区域的制冰机内面板上有少量浅粉色残留物。已指示安排清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备区域使用纸板作为地垫。必须拆下并提供不吸水、无腐蚀性、光滑、易于清洁的地板覆盖物。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理整个准备区域和步入式冷却器内部的地板上的污垢和食物残渣。
来源：chicago.gov
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