报告人
食品安全报告:Hachi Asian Cuisine & Grill(自 2016 年 8 月 26 日起成为新老板),美国佛罗里达州沃思湖海滩湖大道 809 号 33460。
3周前 • 商业
监管报告
809 Lake Avenue, Lake Worth Beach, 33460 Florida, United States
截止日期:2024 年 10 月 15 日违规行为:
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。生三文鱼过了即食蟹寿司站移除了三文鱼 **现场更正**
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。一个人住在厨房的地板上。在洗碗机附近的冰柜下爬行。烹饪线上有两个活的烤箱门一个活在厨房的门框上,旁边是三个水槽操作员杀死并消毒了区域 **已采取纠正措施**
-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。寿司厨师戴着手套使用手机,立即开始处理食物。两者之间没有更换手套。在现场接受教育。
来源:佛罗里达州卫生部