报告人
Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期：2025 年 5 月 23 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到需要清洁的烹饪设备（油炸锅和烧烤炉），清洁散装储存容器的外表面，并清理滚动推车。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示在需要时清理烹饪和其他厨房设备下方和周围的地面。清理三个补偿池和两个补偿水槽的地板排水管。必要时清洁水槽和其他设备周围和后面的墙壁。
来源：chicago.gov
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