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报告人

监管报告

食品安全报告:Hook Fish 和鸡肉快车,7041 N 西克雷斯特大道,佛罗里达州马塔纳,33462,美国。

4年前 source miamiherald.com 商业

7041 North Seacrest Boulevard, Lantana, 33462 Florida, United States

关闭日期:2021 年 7 月 13 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小飞昆虫。3 个飞行昆虫放在三个水槽、墙上和水槽。厨师行干净容器上 1 个飞行昆虫。2 个飞行昆虫放在准备桌上。2 个飞行昆虫随身携带容器。烹饪热线上的过滤器。在取出窗口处,准备区和三个水槽之间没有门 3 只飞行昆虫。
高优先级-生鸡储存过来,没有与即食蛋糕和蔬菜正确分开在冷却器中散步。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#lantana #florida #unitedstates #鸡 #蛋糕

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